El próximo 28 de diciembre, la cocina del restaurante del Castillo de San José ofrecerá un exquisito menú creado específicamente para una noche "de sensaciones y emociones"
En ambos casos se combinó la tradición y la cocina moderna
Destacan sus excelentes vistas y la mano de su joven Chef Ernesto Córdoba
Un programa monográfico sobre Festival Enogastronómico de Teguise que se celebró este pasado fin de semana
El consejero de Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote, resaltó la perfecta combinación de los vinos tinto de Rioja con nuestra cocina más tradicional
Los asistentes disfrutaron de la mejor gastronomía de Canarias, así como de talleres, ponencias y demostraciones en vivo
El plato 'Marmitako de atún con papas', elaborado por Ascensión Espinosa, primer premio del Concurso de cocina 'De la mar al caldero'
Elaborado principalmente con botánicos naturales plantados y recogidos en la isla
Es la primera vez que la guía roja se desplaza a Canarias