Nuevos tiempos para Quesería El Faro
Los hermanos Luis y Omar Viña apuestan por un proceso de cambio, modernización y transformación de la quesería más antigua de la Isla
Los hermanos Luis y Omar Viña apuestan por un proceso de cambio, modernización y transformación de la quesería más antigua de la Isla
Una nueva Ley coordinará las obligaciones en esta materia y crea el Consejo Canario de Control de la Cadena Alimentaria
Las queserías de Montaña Blanca SL (San Bartolomé) y Tinache (Tinajo) se hacen con el primer premio en el XVI Concurso Nacional de Quesos celebrado en Fuerteventura
Luis León Romero es una de la personas más relevantes e influyentes del panorama gastronómico de Lanzarote
Antigua Moscatel Dulce de Bodegas La Geria fue reconocido con una Medalla de Oro
El prestigioso jurado cuenta con periodistas especializados, enólogos e investigadores de todo el mundo
Propuestas gastronómicas creadas conjuntamente por cocineros de la isla y Tenerife, basadas en excelentes productos locales
Se proclamó vencedor en el Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina-Gran Premio de Gastrocanarias
Seis cocineros y un buen número de productores de la isla se han desplazado hasta Santa Cruz de Tenerife
El semicurado de la quesería Filo El Cuchillo, de Tinajo, recibió el premio al mejor queso