El primer Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos ha reunido en la isla canaria a una setentena de profesionales 

Jameos del Agua reunirá, entre el 1 y el 3 de diciembre, a 70 expertos, vulcanólogos y cocineros de territorios volcánicos de todo el mundo

Tienes que probar los champiñones rellenos de jamón y queso, de elaboración sencilla y sabor espectacular

Los Chefs José Alberto Díaz, Alberto Margallo y Juan Santiago, colgaron el cartel de lleno total. Un proyecto creado por Aquanaria para vertebrar las Islas Canarias a través de sus gastronomías y la gran lubina atlántica Km0

Los propietarios de viviendas cada vez apuestan más por integrar las cocinas en los salones, potenciando un estilo modernista que fomente la interacción en ellas

Una de las novedades es la opción del delivery, platos preparados bajo demanda, para recoger y llevar a casa

Lo más importante en la preparación es contar con las especias recomendadas, que no son pocas

La Aesan, que pide que no se consuma. ha emitido una alerta para avisar de la presencia de leche no declarada en su etiquetado