El chef Marcos Tavío, uno de los cocineros más creativos e inquietos del archipiélago, conocedor en profundidad de la historia y la cultura de cada isla, será el encargado de sorprender a un reducido grupo de asistentes
2020 ha sido el año en que han vuelto a brillar las estrellas Michelin en Gran Canaria
La feria más importante del producto delicatessen de Europa, el Salón Gourmets (SG), celebrará su 34 edición al 18, 19, 20 y 21 de octubre de 2021
Toda la cerveza Cruzcampo elaborada en Jaén se hará con energía 100% renovable procedente del sol de Andalucía y biomasa de olivar jienense
Héctor García, un joven cocinero conejero que tras 5 años de viajar por el mundo abre su propio restaurante en Lanzarote
Santi Benéitez se muestra cada vez más convencido de que "hay mucha necesidad de cocina canaria en los restaurantes"
La moda del 'gin-tonic' ha sido toda una revolución, pero ha llegado demasiado lejos: Un buen 'gin-tonic' sólo necesita hielo, ginebra, tónica y un cítrico
Se caracteriza por su corteza amarilla brillante, que esconde en su interior un queso suave, de poca acidez, sabor a nata fresca y ese toque ahumado especial
La OCU confirma que los españoles pueden ahorrar casi 1.000 euros anuales según el supermercado en el que realicen sus compras
