Un vino de Lanzarote, el blanco más vendido en el Gourmet El Corte Inglés
El Club del Gourmet de El Corte Inglés ha dado a conocer las cifras de ventas en cuanto a vinos se refiere. Estos datos han dado una agradable sorpresa a los vinos de Lanzarote.
El vino Malvasía es el más vendido en esta prestigiosa cadena de alimentación. Concretamente el Malvasía seco elaborado en las bodegas Bermejo afincadas en el tradicional paraje de La Geria.
El vino Malvasía está elaborado al 100% con la variedad del mismo nombre. Se ha llevado a cabo un proceso de prensado suave y en frío. Se usan los racimos enteros de las uvas maduras de malvasía volcánica.
Según la cata, este vino blanco seco Malvasía presenta a la vista un “atractivo color amarillo verdoso”. En nariz tiene un arma complejo “muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales”. Y en boca tiene un “paso suave y glicérico entre recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón llega a un final largo y muy varietal”.
Y en cuanto a su maridaje, el productor recomienda servirlo con “quesos frescos, todo tipo de pescados y mariscos, carnes blancas y con la cocina asiática”. Y se recomienda servir a temperaturas de entre 8 y 10 ºC. Por último, este vino viene presentado en botellas de 75 cl. Y cada una de ellas cuesta 19,90 euros.
