Sabor de Lanzarote, el tesoro escondido

Víctor Bossecker, chef ejecutivo del Princesa Yaiza y Arminda García, veterinaria de Finca de Uga, cerraron el programa de actos y eventos que tenía programado Saborea Lanzarote para esta XVII Edición Madrid Fusión 2019, con su ponencia "Sabor de Lanzarote, el tesoro escondido" basada en la experiencia Km 0.

Para esta presentación, la organización consideró importante que se celebrase en el Auditorio principal de Palacio de Congresos. José Carlos Capel, presidente de Madrid Fusión, presentó personalmente la ponencia, tras haber realizado en Lanzarote la "Experiencia KM 0", en el restaurante Isla de Lobos del Hotel Princesa Yaiza. 

Lancelot TV ha estado presente, un año más, en la celebración de este evento y emitirá en los próximos días un reportaje especial sobre Madrid Fusión y la presencia en ella de los productos lanzaroteños.