Lanzarote cuenta por primera vez en su historia con una Campeona Nacional de Coctelería
El Hotel Princesa Yaiza destaca por la preparación de sus cocteleros
Ruth Nieves García, de treinta y cuatro años, camarera y bartender en el Hotel Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5*, ha conseguido un tercer puesto en la categoría TIKI y un cuarto puesto en la clasificación general del Campeonato Nacional de Coctelería. Una gran clasificación, la mejor obtenida por Lanzarote en la historia de la Federación de Asociaciónes de Barmans Españoles (FABE) y ha sido una mujer quien ha logrado esta meritoria clasificación, favoreciendo a las mujeres, incentivando su incorporación en este sector, por defecto dominado tradicionalmente por hombres. Es un gran ejemplo de motivación y trabajo para todas y todos los que estén pensando en especializarse en este campo, que vive actualmente uno de los momentos más importantes de su historia en décadas.
El Campeonato se celebró en Mérida, en el Hotel Las Lomas. Cada año se celebra en una comunidad diferente. Al certamen concurrieron todos los ganadores de los diferentes campeonatos regionales de las Comunidades Autónomas de España.
En total se presentaron 48 participantes. Ruth Nieves, con la ayuda y el apoyo de su hotel, Princesa Yaiza, ha posicionado a Lanzarote en el panorama de la coctelería a nivel de todo el estado.
**Pueden encontrar este reportaje al completo en el PERIÓDICO LANCELOT, que se distribuye a partir del 1 de febrero gratuitamente por toda la isla.
Incluye una completa entrevista a Ruth Nieves García
