Javier Gila, sumiller internacional
Estamos insertando en Lancelot Digital, los 12 artículos que Lancelot Periódico ha publicado en la sección de "Gastronomía" durante el año 2018. De esta manera queremos compartir lo que hemos escrito en nuestro medio de papel, con el diario Digital, e interactuar a través de nuestras redes sociales para que pueda llegar la información a todos ustedes.
Este artículo corresponde al mes de mayo. Una interesante entrevista con el prestigioso sumiller Javier Gila, presidente de la Asociación Madrileña de Sumillers (AMS). Opina que los vinos canarios son muy especiales, ya que estamos hablando de variedades prefiloxericas..........