Cita este fin de semana en la Feria del Queso y la Cabra
Además de una treintena de expositores, habrá por primera vez una gastro-ludoteca para que los más pequeños se diviertan mientras aprenden a hacer quesos
La ' VII Feria del Queso y la Cabra Saborea Lanzarote' arranca a las 18.00 horas de mañana sábado en Playa Blanca con atractivas novedades como el Aula de Producto donde se realizarán maridajes y catas de distintos quesos con otros productos de Lanzarote como cervezas, vinos, vermuts, mermeladas, etcétera; una gastro-ludoteca, para que los más pequeños se diviertan mientras aprenden a hacer pequeños quesos y la recreación de una tienda tradicional lanzaroteña en la que los visitantes podrán adquirir productos autóctonos.
Además los miles de visitantes que se prevé asistan tanto el sábado como el domingo al evento coorganizado por el Cabildo de Lanzarote, Ayuntamiento de Yaiza, Asociación de Queserías Artesanales de Lanzarote (AQUAL) y Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote podrán disfrutar como es habitual de las delicias enogastronómicas que ofrecerán la treintena de stands que estarán instalados en el centro neurálgico de Playa Blanca y donde el queso y la cabra tendrán un protagonismo especial; así como de los conciertos que ofrecerá Big Bopper a lo largo de la Feria que se mantendrá abierta al público el sábado hasta las 23.00 horas y el domingo desde las 11.00 hasta las 16.00 horas.
Y también como en ediciones anteriores, y al igual que viene sucediendo en todas aquellas ferias y actividades organizadas por Saborea Lanzarote, no faltará un lugar para la solidaridad. En este sentido, la ONG Creciendo Yaiza gestionará los stands de venta de agua y bebidas refrescantes, y destinará los fondos que recaude a programas de inclusión social y apoyos terapéuticos para niños y jóvenes con diversidad funcional de la isla.
La 'VII Feria del Queso y la Cabra Saborea Lanzarote' contará con seis expositores queseros –Filo del Cuchillo, El Faro, Flor de Luz, Finca de Uga, Montaña de Haría y Rubicón-, seis bodegas –El Grifo, La Geria, Vega de Yuco, Rubicón, Guiguan y Stratvs-, además de los restaurantes El Recoveco, Daniele Pizza al Taglio, Taberna de Nino, La Galería, Coentro, Lava Beach/Aroma, Caprica Cheese Bar, Gourmet Catering Ampate, La Caleta, Princesa Yaiza y Tiki Bar. También contarán con expositor Pescados La Tiñosa, Heladería Flor de Latte,La Casa de Bartolo, Rosado y Cia, Crepería Popa, Panadería Artesanal M&M, Cervecería NAO, Cervecería Malpeis, Gambas de La Santa, Mermeladas Lala, Pita Gin y Vermut Primo.
