¿Aún no conoces Alarz?
El restaurante se ha convertido en una de las propuestas más gourmet de Lanzarote
La gastronomía está de enhorabuena, y los lanzaroteños también. Alarz, el nuevo restaurante de Arrecife Gran Hotel & Spa, se ha convertido en el tiempo que lleva en funcionamiento en una de las experiencias más gourmet de la isla en un espacio de lo más ideal. Impecable diseño interior, decoración al más puro estilo isleño y lo más importante, exquisita gastronomía de la mano de uno de los mejores Chefs de nuestro país, José Francisco Medina.
Críticos gastronómicos, reputados medios y conocidos influencers del sector lifestyle & gastronómico como Miriam Pérez y Fabián León, ex concursantes de Master Chef,han querido descubrirlo.
La nueva propuesta gastronómica de Alarz está protagonizada por el reconocido chef José Francisco Medina, premiado recientemente con el premio Chef revelación 2022 de la guía "Qué bueno Canarias" en Tenerife. José Francisco Medina cuenta con una larga trayectoria y formación, habiéndose formado en el Basque Culinary Center y colaborado en diferentes restaurantes con Estrella Michelin (Tickets, Miramar de Paco Pérez, Hoja Santa).
La esencia de Alarz reside en la gastronomía española, resaltando productos locales con un toque innovador. Alarz destaca el concepto gourmet a través de experiencias culinarias que deleitan tu paladar. Propuestas exclusivas fuera de carta, cócteles de autor, puestas de sol en primera línea de mar y música en directo despiertan todos tus sentidos.
