Bodegas Vega de Yuco, 25 años elaborando vinos icono en canarias
El vino conmemorativo del 25 aniversario fue el ‘Princesa Fayna’, el primer vino espumoso de la bodega. Un Brut Nature de uva Diego, elaborado por el método tradicional y crianza de 30 meses
Bodegas Vega de Yuco celebró este pasado fin de semana su 25 aniversario en familia, con un evento, compartido por la propiedad de la bodega con todo su personal y organizado en Finca Testeina, el último proyecto de enoturismo en el que se embarca ahora la bodega tras estas dos décadas y media.
Coincidiendo con esta fecha señalada, Vega de Yuco quiso aprovechar también esta efeméride para presentar su nuevo vino ‘Princesa Fayna’, el primer vino espumoso de la bodega. Un Brut Nature de uva Diego, elaborado por el método tradicional y crianza de 30 meses, con fecha de degüelle de marzo de 2022. El vino conmemorativo del 25 aniversario cuenta con una producción actual limitada de tan solo 600 botellas que se comercializan, por el momento, en el ámbito geográfico de Canarias.
De igual forma, en este acto, los asistentes pudieron disfrutar de dos innovadoras experiencias enoturísticas en las que está trabajando la bodega de cara a la próxima apertura de este emblemático lugar en el espacio Protegido de La Geria.
Una visita y recorrido autoguiado con realidad aumentada, a través de una aplicación móvil por los más de diez puntos de interpretación que se han desarrollado alrededor de la casa histórica, viñedos y volcán de Testeina, y una experiencia pionera en Canarias de maridaje musical y cata sinestésica (Wine Rhapsodies 360º) para este exclusivo, elegante y moderno vino espumoso de Lanzarote, fueron algunas de las experiencias que completaron el programa del 25 aniversario y que la bodega pretende próximamente compartir con todos los visitantes de su nuevo proyecto. La obra musical ‘Princesa Fayna’ fue presentada por el creador de la obra, músico-compositor canario y precursor de esta experiencia en España Samuel Miranda.
El evento estuvo maridado con un catering especial, elaborado por el reconocido chef norteño Nauzet Santana del Restaurante Puerto Bahía del Varadero de Puerto del Carmen.
25 años elaborando vinos icono en Canarias
Durante el evento, la bodega realizó también un breve recorrido por su trayectoria y antecedentes. 25 años marcados por varios hitos relevantes en su andadura desde aquél 23 de abril de 1997, fecha en la que se constituyó como Bodega en un pequeño almacén de La Vegueta (Tinajo), concretamente en la zona del “Maretón de Yuco” que le dio su nombre.
De La Vegueta se traslada a los tres años al Complejo Agroindustrial de Teguise, primero a las dependencias de la bodega del complejo y después a la antigua fábrica de batatas fritas, donde permanecerá hasta el año 2001 que se instala definitivamente en su actual ubicación, el Lomo de Tese, en Masdache.
