La jornada analiza y potencia la industria vinícola y muestra el método de investigación sobre el que se construye la obra ‘El sapiens del vino’

La referencia premiada, por un jurado íntegramente formado por mujeres, es Manto Malvasía Volcánica seco 

La Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo promueven estos galardones para potenciar la actividad investigadora

El tinerfeño Guillermo García Santos fue el ganador del 18º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina

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La octava isla será la invitada al IX Salón Gastronómico de Canarias que se celebrará en Tenerife del 21 al 23 de este mes de mayo

La jornada contó con la participación de 35 denominaciones de origen de vino de todo el país

Seis bodegas adheridas al Consejo Regulador logran medallas gran oro, oro y plata en los concursos internacionales Bacchus, CINVE y Virtus Lisboa

Evento de especial relevancia en el ámbito gastronómico nacional