Las bolsas de envasado al vacío han revolucionado la forma en que almacenamos y conservamos los alimentos, ofreciendo una solución eficaz para prolongar la vida útil y mantener la frescura. Estas bolsas están diseñadas para eliminar el aire del envase, creando un sellado al vacío que evita la oxidación, la humedad y la proliferación de bacterias.

En este sentido, Envases Laciana, una empresa dedicada a la comercialización de bolsas de plástico para el sector Horeca, tienen a disposición más de 200 tipos de alternativas de bolsas para envasar al vacío. Con un comercio digital cómodo y seguro, puedes obtener todo lo que necesitas en unos cuantos clics desde su plataforma digital.

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•         90 micras.
•         120 micras.
•         150 micras.
•         Bolsas para cocinar al vacío.
•         Bolsas de vacío con fondo de plata.

Con esta amplia variedad, podemos asegurarte de que en Envases Laciana S.L. encontrarás lo que necesitas. Además, tienen a disposición excelentes precios y la oportunidad de tener descuentos por volúmenes de compra de hasta un 7% directo en carrito.

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Ventajas de las bolsas para envasado al vacío

Cuando hablamos de bolsas para envasar al vacío, nos referimos a múltiples beneficios que pueden obtenerse para almacenar adecuadamente los alimentos. Tal como:

•         Prolongación de la vida útil: Una de las principales ventajas del envasado al vacío es el aumento significativo de la vida útil. Al eliminar el aire, las bolsas selladas al vacío ralentizan el proceso de degradación de los alimentos, lo que permite que se mantengan frescos durante semanas o incluso meses más que con los métodos de almacenamiento convencionales.
•         Prevención de quemaduras por congelación: El sellado al vacío protege los alimentos de las quemaduras por congelación, un problema común que se produce cuando los alimentos quedan expuestos al aire en el congelador. Esto puede dar lugar a texturas y sabores no deseados. Las bolsas selladas al vacío mantienen los alimentos a salvo de estos efectos.
•         Eficiencia de espacio: Las bolsas de envasado al vacío ocupan menos espacio que los métodos de almacenamiento tradicionales. Al comprimir los alimentos, permiten un almacenamiento más eficiente en frigoríficos, congeladores y despensas.
•         Rentabilidad: Al prolongar la vida útil de los alimentos, el envasado al vacío puede reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar en la factura de la compra. Permite a los consumidores comprar a granel y almacenar los alimentos durante más tiempo.
•         Retención del sabor: El sellado al vacío ayuda a conservar los sabores y nutrientes naturales de los alimentos. La ausencia de aire minimiza la oxidación, que puede causar la pérdida de sabor y valor nutritivo.
•         Marinado: Las bolsas de vacío también son beneficiosas para marinar carnes y verduras. El proceso de vacío permite que los adobos penetren más profundamente en los alimentos, realzando su sabor.

Para concluir, este tipo de bolsas son una herramienta inestimable para cualquiera que desee conservar los alimentos y reducir los residuos. Gracias a su capacidad para prolongar la vida útil, evitar que se quemen en el congelador y mantener el sabor de los alimentos, se han convertido en un elemento básico en cocinas y hogares de todo el mundo. Además, su versatilidad va más allá del almacenamiento de alimentos, por lo que son útiles para diversas aplicaciones.