El prestigioso chef Rafa Sánchez será el protagonista de las siguientes jornadas gastronómicas del Hotel Princesa Yaiza
Se celebrarán del 5 al 7 de noviembre, con un precio de 55 euros sin maridaje y 85 con él
Lancelot Digital
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El Hotel Princesa Yaiza volverá a ser el epicentro de la cocina de vanguardia en Lanzarote la próxima semana, del 5 al 7 de noviembre, con la celebración de unas nuevas jornadas gastronómicas, donde la estrella invitada será el chef Rafa Sánchez.
"Rafa destaca por tener una cocina honesta, creativa, y siempre de temporada y cuidando el medio ambiente, sin quitar ese toque del restaurante Es Fum que ellos tienen, que la verdad que es impresionante", señala el chef ejecutivo del Hotel Princesa Yaiza, Víctor Bossecker.
Las jornadas seguirán la misma dinámica de los anteriores encuentros. "Los horarios son de 18:30 a 22:30 de la noche. Recomendaría a las personas interesada que vayan haciendo las reservas, porque las jornadas las hemos tenidos con overbooking prácticamente. Será a un precio de 55 euros sin maridaje y de 85 con maridaje, un precio bastante bueno teniendo en cuenta el chef que viene y el tipo de menús que son", apunta Bossecker.
El Hotel Princesa Yaiza sigue apostando por la excelencia y continúa con su objetivo a largo plazo en el que la recompensa final sería la primera estrella michelín de la isla de Lanzarote.
