Más de 48.000 degustaciones servidas en el Festival de Cocina Tradicional
Alrededor de 10.000 personas asistieron a la cita celebrada en el marco de la Wine Run en Uga
Un total de 48.200 degustaciones se sirvieron en el Festival de Cocina Tradicional que se celebró en el marco de la Wine Run, según ha informado el Cabildo de Lanzarote, desde donde han trasladado su agradecimiento a todas aquellas personas que han contribuido al éxito de esta nueva edición organizada por la primera corporación insular conjuntamente con el Ayuntamiento de Yaiza, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'Vinos de Lanzarote', el Club La Santa y Saborea Lanzarote.
En este sentido, el Cabildo agradece la excelente respuesta ofrecida por las alrededor de 10.000 personas que durante sábado y domingo se dieron cita en Uga para disfrutar del Festival de Cocina Tradicional, a los algo más de 2.000 participantes en la 'Carrera del Vino' que han contribuido a través de sus inscripciones al proyecto solidario y medioambiental 'Salvar La Geria'; así como a los pequeños participantes en la III Wine Run Kids.
Desde la institución se hace extensivo este agradecimiento a los voluntarios, agentes de la Guardia Civil de Tráfico, Dirección General de Seguridad y Emergencias del Gobierno de Canarias, ayuntamientos de Tías, San Bartolomé y Tinajo -y a las policías locales de estos municipios y a la de Yaiza- a los efectivos del Consorcio de Seguridad y Emergencias de Lanzarote y a los de Protección Civil y de Emerlan por su magnífica labor a la hora de garantizar la seguridad; así como a las empresas colaboradoras: Fred Olsen, Club Santa Rosa, Coca Cola, Centros de Arte, Cultura y Turismo, Tirma, Geoparque Lanzarote y Archipiélago Chinijo, Sands Beach, Bernardo's Mermeladas, Lanzafrut, Binter, Lanzaloe, Adislan, Renault Lanzarote Juan Toledo, Lanzawagen, Grupo Esacan, Spar y Lanzarote Recicla.
El Cabildo de Lanzarote agradece también la presencia del ministro de Deportes de Cabo Verde, Fernando Elisio Freire; de la Rioja Alavesa Wine Run, que contó con un stand promocional; así como la contribución de los participantes que donaron sus zapatillas deportivas al proyecto 'Zapatillas Solidarias' promovido por Lanzarote Recicla, que se encargará de distribuirlas entre los niños y jóvenes de Guinea Ecuatorial.
Asimismo reconoce la magnífica labor realizada por los profesionales que estuvieron al frente de los expositores de restauración, quienes gracias a sus sofisticadas elaboraciones se han convertido en imprescindibles artífices del excelente reclamo promocional para la isla que supone la enogastronomía lanzaroteña.
Restaurantes y bodegas presentes
Estuvieron presentes en Uga los restaurantes Qué Muac de los Centros Turísticos del Cabildo lanzaroteño, El Olivo, Taberna Atlántica, La Galería, Sushi Bar Minato Lanzarote, Cook in Lanzarote, Los Aljibes de Tahíche, La Gamba Loca, Acatife, Jimmy's Bar & Tapas, Villa Toledo, Mini & Gastón, y también contarcon con stand Pescados La Tiñosa y Gourmet Catering Ampate.
Además estuvieron presentes las bodegas La Geria, La Grieta, Los Bermejos, Vega de Yuco, Reymar, Rubicón, Guiguan, Tierra de Volcanes y Vulcano Lanzarote, y las queserías Finca de Uga, Filo El Cuchillo y Montaña de Haría. También contaron con stand Gambas de La Santa, Pastelería Artesanal Ana María, Heladería Helathlon, Pastelería Lamontagne, Rosado y Valero Aguardiente y Destilados, The Cake Shop, Palcukin, Mermelada Lala, Bernardo's Mermeladas, Cerveza Artesanal NAO y Heladería Flor de Latte.
Mención especial merecen los tres puestos de venta de agua y bebidas refrescantes instalados por Adislan, a través del cual esta Asociación de Discapacitados de Lanzarote recaudó fondos que destinará a contratar a través de su centro de empleo Grevislan a discapacitados intelectuales para llevar a cabo la recuperación de fincas dentro del proyecto 'Salvar La Geria'. Además contaron con expositores European Sports Destination, Geoparque Lanzarote y Archipiélago Chinijo, Ayuntamiento de Yaiza, Wine Run Room, Solidary@nonplastic y Lanzaloe.
