Los vinos de Lanzarote consiguen una calificación de "muy buenos"
Más de un centenar de personas participaron en el acto de calificación de la añada 2016 celebrado en el Castillo de San José y donde se cataron 15 vinos
El restaurante Qué MUAC-Castillo de San José acogió este viernes el Acto de calificación de la añada 2016 de los vinos de Lanzarote, organizado por el Consejo Regulador. El evento contó con la presencia de diferentes personalidades del sector, bodegueros, viticultores y un gran número de amantes de los vinos de la isla. En total, más de 120 personas se dieron cita en el acto que concluyó con un cóctel de degustaciones locales acompañado, como no podía ser de otra manera, de algunos vinos de Lanzarote.
Para la calificación de la añada 2016, el comité de cata, formado por 8 expertos, valoró un mes antes un total de 15 vinos de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote, procedentes de diferentes bodegas de la isla. Entre ellos se encontraron 8 blancos secos, 3 rosados, 2 tintos, 1 blanco semidulce y un blanco dulce. Una vez catados y analizados, se procedió a la suma y al cálculo de la mediana, siendo el resultado final 12,50. Esta cifra corresponde a la calificación de "Muy Buena" según el sistema de valoración aplicado por el Consejo Regulador.
Durante el acto, Darío Pérez, Técnico del Consejo Regulador, abordó las principales características de la añada que ha estado muy marcada por causas climáticas que han afectado gravemente a la cosecha. Entre los datos más importantes se destacó que en 2016 se recogieron alrededor de 700.000 kilos de uva, y a pesar de estar muy por debajo de la cosecha con respecto al 2015, la calidad no se vio afectada en absoluto.
En cuanto a las variedades, la Malvasía Volcánica ha representado casi el 50 % de la cosecha. Otras variedades significativas han sido Listán negro y blanco de Canarias, Vijariego blanco, Moscatel de Alejandría y Syrah. En 2016, se contó con el esfuerzo de un total de 1.785 viticultores que trabajaron más de 1.800 hectáreas de superficie en Lanzarote. Por su parte, las 13 bodegas adscritas al Consejo Regulador sacaron al mercado 2.370.151 botellas.
Tras la intervención de Darío Pérez, tuvo lugar la charla "Vinos de Lanzarote: 10 años de evolución a través de La Guía Peñín" a cargo de Javier Luengo, responsable editorial de Guía Peñín, periodista y catador de vinos y destilados.
El presidente del Consejo, Rafael Morales, agradeció la colaboración de los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote, así́ como la asistencia de todos los presentes. Asimismo, recalcó que "pese a las adversidades climáticas sufridas por el sector el año pasado, la calidad de nuestros vinos ha sido, un año más, muy buena. Esto no sería posible sin el enorme esfuerzo de los viticultores y bodegueros que realizan una impecable labor para seguir elaborando un producto excelente. Nos sentimos enormemente agradecidos por su trabajo".
